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探索餐厅使用二维码的好处

A young girl talks to a therapist on a couch.

二维码为餐厅省钱。它们减少印刷。它们加快服务。它们给你此前没有的数据。但这些只是显而易见的好处。下面更深入地看看,妥善运用时二维码究竟为餐厅做了什么。

核心要点

  • 二维码取代印刷菜单,立即降低成本。
  • 动态二维码让你根据顾客行为定制优惠。
  • 扫描数据帮助你了解顾客真正想要什么。

更多互动,更少阻力

餐桌上的二维码让顾客即时访问你的菜单、特色菜和促销。无需等服务员送来菜单。无需眯着眼看房间对面的黑板。他们扫码,看到你提供的内容,然后点餐。参与所需的力气越少,愿意参与的人就越多。这不是理论。你能在扫描数据里看到这一点。

更快的运营,更少的瓶颈

通过二维码进行无接触点餐,意味着你的员工少跑腿。顾客在手机上浏览菜单,准备好了再点餐。你的服务员少花时间回答“特色菜是什么?”,多花时间真正上菜。在繁忙的周五晚上,这份效率会迅速累积。一些餐厅报告称平均用餐时长缩短了 10-15 分钟。

能响应行为的营销

动态二维码追踪顾客扫码之后的行为。如果有人三次点了同一道菜,你可以给他们发一条针对该菜品的定向优惠。如果一位顾客每个周末都来,会员奖励就很合理。这不是大众化营销。它是具体的、由数据驱动的,而且对收到它的人真正相关。这正是它比给每个人发同一张传单更有效的原因。

关于顾客偏好的真实数据

每一次扫描都是一个数据点。人们何时扫码最多?哪些菜品被查看得最多?哪些促销带来了实际订单?这类信息过去需要昂贵的市场调研。现在一个二维码仪表盘免费提供给你。用它来调整你的菜单、你的定价、你的促销。定期查看扫描数据的餐厅会做出更好的决策。忽视它的餐厅只是在猜测。

更低的营销成本

印刷菜单、传单和宣传物料要花钱。每一次价格变动都意味着一次重印。动态二维码消除了这个循环。从仪表盘更新你的菜单。两分钟内更换一个促销。无需设计师,无需印刷机,无需等待。一年下来,对大多数中型餐厅而言,节省的费用累计可达数千。而且你可以开展更多促销,因为每一个促销的部署成本几乎为零。

二维码真正的好处不是技术本身。而是你如何运用它们带来的数据和灵活性。从电子菜单起步。然后加入分析。再进入定向促销。在有效的基础上不断构建。

常见问题

二维码如何提升用餐体验?

它们让顾客快速访问菜单、特色菜和点餐。无需干等。体验感觉更快、更现代,而且你能获得关于人们真正查看和点了什么的数据。

二维码对餐厅划算吗?

非常划算。每次有变动时你不再重印菜单。你减少传单和实体宣传物料。一个动态二维码平台的花费,只是大多数餐厅每年印刷开支的一小部分。

餐厅能从二维码分析中获得哪些洞察?

扫描次数、扫描高峰时段、热门菜品、设备类型和位置数据。你能看到哪些促销真正带来订单、哪些被忽略。这告诉你应把营销预算投向何处。

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