QR-Codes als Marketinginstrument für Restaurants nutzen

QR-Codes gehören zu den günstigsten Marketinginstrumenten, die ein Restaurant einsetzen kann. Sie erstellen einen, drucken ihn und er funktioniert für immer. Keine monatlichen Werbeausgaben. Keine Algorithmusänderungen. Nur eine direkte Verbindung zwischen Ihrem Restaurant und dem Smartphone Ihres Gastes.

Das Wichtigste in Kürze

• QR-Codes verbinden Offline-Gäste mit Online-Angeboten, Speisekarten und Social Media.
• Dynamische QR-Codes erlauben Ihnen, verschiedene Kampagnen ohne Neudruck durchzuführen.
• Verfolgen Sie die Scan-Analysen, um zu sehen, was funktioniert und was nicht.

QR-Codes als Marketingkanal

Stellen Sie sich einen QR-Code als Brücke vor. Ihr Gast sitzt in Ihrem Restaurant — das ist die Offline-Welt. Ihre Aktionen, Treueprogramme und Social Media — das ist online. Der QR-Code verbindet beide sofort.

Anders als eine auf eine Serviette gedruckte URL werden QR-Codes tatsächlich genutzt. Die Hürde ist niedrig genug, dass die meisten Gäste scannen, wenn Sie ihnen einen Grund geben. Dieser Grund zählt. „Scannen Sie das“ überzeugt nicht. „Scannen Sie für 10 % Rabatt beim nächsten Besuch“ schon.

Gezielte Kampagnen durchführen

Dynamische QR-Codes machen das praktikabel. Sie können mit demselben gedruckten Code jede Woche eine andere Aktion durchführen. Montags-Mittagsangebot. Freitags-Happy-Hour-Special. Vorschau auf die saisonale Speisekarte. Aktualisieren Sie einfach den Link in Ihrem QR-Dashboard.

Sie können auch verschiedene Zielgruppen ansprechen. Bringen Sie einen Code auf den Take-away-Tüten mit einem Link zum „erneut online bestellen“ an. Bringen Sie einen anderen auf den Tischen für Gäste vor Ort mit einem Feedback-Formular an. Gleiche Technologie, unterschiedliche Ziele. Die Segmentierung erfolgt über die Platzierung.

QR-Codes mit Social Media verbinden

Das wird zu selten genutzt. Ein QR-Code auf dem Tisch, der auf Ihre Instagram-Seite verlinkt. Oder einer auf der Rechnung, der ein Google-Bewertungsformular öffnet. Diese kleinen Anstöße summieren sich mit der Zeit.

Sie können auch Gewinnspiele durchführen. „Scannen, uns auf Instagram folgen und dem Kellner zeigen für ein kostenloses Dessert.“ Es klingt einfach, weil es das ist. Aber es funktioniert. Sie vergrößern Ihre Followerschaft und der Gast bekommt etwas Greifbares.

Verfolgen, was funktioniert

Jede Plattform für dynamische QR-Codes liefert Ihnen Scan-Daten. Wie viele Scans. Wann sie stattfanden. Manchmal, welches Gerät verwendet wurde. Das sind grundlegende, aber nützliche Informationen.

Wenn Ihre Tischcodes 50 Scans pro Woche erhalten, Ihre Rechnungscodes aber nur 5, wissen Sie, wo die Aufmerksamkeit liegt. Setzen Sie auf das, was funktioniert. Lassen Sie weg, was nicht funktioniert. Marketing sollte datengestützt sein, selbst auf der Ebene eines kleinen Restaurants.

Was als Nächstes kommt

Standortbasierte QR-Erlebnisse werden zunehmend praktikabler. Ein Code, der je nachdem, ob Sie im Restaurant sind oder daran vorbeigehen, unterschiedliche Inhalte zeigt. Augmented-Reality-Speisekarten, auf denen Sie das Gericht in 3D sehen, bevor Sie bestellen. Diese Dinge gibt es bereits, sind aber noch Nische.

Für die meisten Restaurants reichen die Grundlagen. Ein gut platzierter dynamischer QR-Code mit einem klaren Angebot übertrifft die meisten bezahlten Anzeigen. Beginnen Sie dort, bevor Sie Trends hinterherjagen.

QR-Codes ersetzen nicht Ihre Marketingstrategie. Aber sie schließen eine Lücke, die nichts anderes schließt: den Gast mit dem Smartphone in der Hand zu einer weiteren Handlung zu bewegen. Ein Scan, ein Follow, eine Bewertung, eine Nachbestellung. Das ist echter Wert bei nahezu null Kosten.

Weitere Ideen finden Sie unter QR-Code-Marketingstrategien für Restaurants, geofencing-basierte QR-Codes für das Marketing und der Bedeutung von QR-Code-Analysen.

Häufig gestellte Fragen

Was sind dynamische QR-Codes?

Das sind QR-Codes, bei denen Sie die Ziel-URL nach dem Druck ändern können. Sie aktualisieren sie über die QR-Code-Plattform, und derselbe physische Code verweist auf den neuen Inhalt. Kein Neudruck nötig.

Wie können QR-Codes das Kundenerlebnis in Restaurants verbessern?

Sie geben Gästen sofortigen Zugang zu Speisekarten, Angeboten und Bewertungsformularen, ohne URLs eintippen oder Apps herunterladen zu müssen. Weniger Reibung bedeutet zufriedenere Gäste.

Welche Tools kann ich zur Verfolgung von QR-Code-Kampagnen verwenden?

Die meisten QR-Code-Generatoren enthalten grundlegende Analysen — Scan-Zahlen, Zeitstempel und Geräteinformationen. Für eine tiefere Verfolgung können Sie Ihren URLs UTM-Parameter hinzufügen und diese in Google Analytics überwachen.